ОМЛЕТ С КАПУСТОЙ
Продукты: 0,5 кг капусты, 4 яйца, 1 ст.л. подсолнечного масла, 1 ст.л. муки, 100 г твердого сыра, соль.
Капусту нашинковать, смешать с яйцами, маслом, мукой, немного подсолить.
Сковороду разогреть по Цептер-правилам, выложить на нее приготовленную смесь. Сверху посыпать тертым сыром.
Готовить примерно 20 минут (стрелка термоконтролера - до середины зеленого поля). Выключить, дать настояться 15-20 минут.