ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С МОРКОВЬЮ
Продукты: 1 пакет свежемороженой стручковой фасоли ( 0.5 кг), 2 средних моркови, 2 небольших луковицы, 2 ст. л. растительного масла, 3 ложки майонеза.
Фасоль предварительно не размораживать. Если она была заморожена единым куском, то, не открывая пакет, разделить ее на небольшие кусочки. Открыть пакет, высыпать фасоль в холодную сковороду 2.7 л, смазанную растительным маслом. Морковь натереть на крупной терке, уложить вторым слоем. Лук порезать тонкими полукольцами, выложить сверху моркови. Посыпать хмели-сунели, распределить майонез по поверхности овощей.
Закрыть сковороду крышкой, поставить на плиту на небольшой огонь (2-е деление из 6-ти), довести стрелку термоконтролера до конца зеленого поля. Выключить нагрев, настаивать, не снимая с плиты, 10 минут.