Кофейно-шоколадный смузи с кардамоном

Состав: 1 большой банан 70 мл крепкого кофе 50 г горького шоколад сахар 1 ч.л. молоко 3 коробочки кардамона щепотка мускатного ореха
Способ приготовления: Молоко подогреть, смешать с натертым шоколадом и сахаром. Банан порубить, положить в блендер, добавить шоколадное молоко, кофе и мускатный орех. Из коробочек кардамона вынуть зерна, всыпать в блендер.
Взбить до однородного состояния.

Коктейль Ля Мур

Состав: сгущённое молоко сгущённое молоко с кофе ликёр «Бейлиз» капсула любого кофе Zespresso напиток XU XU (ксу ксу) – клубника с водкой или любой другой ликёр красного цвета (желательно с кислинкой) корица взбитые сливки замороженные или консервированные специально для коктейлей клубника, малина или вишня
Способ приготовления: На дно стеклянного стакана налить 3-4 ст.л. сгущённого молока с кофе, сверху налить 3-4 ст.л. сгущённого молока. На эти два слоя налить 50 г ликёра «Бейлиз», а затем любой вид кофе Zespresso. Сверху украсить взбитыми сливками, присыпав их по кругу возле стенок стакана корицей. Центральную горку сливок аккуратно полить красным ликёром, сверху украсив двумя вишенками или клубничками.
Приятного всем аппетита и незабываемых ощущений!

Рецепт кофе Кофейный отдых

Состав: 100 мл кофе Zespresso Intenso 1 шт. Апельсин 100 г взбитых сливок 20 мл бальзама (Карельский сбор) щепотка молотой корицы стружка молочного шоколада
Способ приготовления Налейте в чашку кофе "Zespresso Intenso", сверху украсить взбитыми сливками, сливки полейте бальзамом, сверху посыпьте небольшим количеством корицы и обильно посыпьте шоколадной стружкой. Почистьте апельсин, сняв цедру по спирали. Украсьте ирландскую кофейную чашку цедрой, дольки апельсина выложите на блюдце, и посыпьте шоколадной стружкой.
P.S. Приятного вам "Кофейного отдыха"!

Рецепт кофе Золотая мечта

Состав: 1 капсула любого кофе Zespresso 50 гр. ванильного мороженого 20 мл. сахарного сиропа 20 гр. чёрного шоколада
Способ приготовления На дно высокого бокала для коктейлей налейте 50 мл. кофе и сахарный сироп. Сверху выложите мороженное и украсьте напиток шоколадной стружкой.

Рецепт кофе Сладкая парочка

Состав: 50 гр. сока облепихи протертого с сахаром 50 гр. сока красной смородины протертого с сахаром 50 гр. кофе Zespresso Royal 50гр. вишневого ликера Сливки, шоколад, вишни, марципановые розочки.
Способ приготовления На дно бокала налейте облепиховый сок (желтого цвета), затем слой сока красной смородины (красного цвета). Сверху наполните кофе вишневым ликером. Украсьте композицию взбитыми сливками, вишнями, марципановыми розочками и тертым шоколадом.

КОКТЕЙЛЬ КАК В ГРЕЦИИ

Компоненты (на 1 порцию): коньяк Метакса - 50- 100 г, 100- 50 г консервированных ананасов с соком, семечки подсолнечни­ка очищенные.

Приготовление: взять большие бокалы из набора Принц. В каждый налить по 50 г Метаксы и 100 г ананасового сока или наоборот, в зависимости от ваших пристрастий. Бокал украсить долькой ананаса. Горсть семечек кинуть в бокал или подать отдельно.

ЧАЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ

Компоненты: 1 ст. облепихи с сахаром, 1 яблоко, перегородки от 5 грецких орехов, 4 ст. л. измельченных плодов шиповника, ве­точка мелиссы, мед, черный чай.

Приготовление: в посуде 2,5 л на слабом огне вскипятить воду, снять с огня, добавить все компоненты, закрыть крышкой и на­стоять 1 час.

Подавать в горячем виде (не кипятить). Напивать через си­течки, по вкусу добавить мед. В заварочном чайнике можно зава­рить черный чай и по вкусу добавлять в напиток.

ГРОГ ВИТАМИННЫЙ И ГРОГ КРЕПЛЕНЫЙ

Компоненты: витаминный - 1 бутылка Кагора, 1 ст. л. саха­ра, 1 лимон, 1 апельсин; крепленый - 2 ст. коньяка, 1/2 ст. сахара.

Приготовление: в посуде 2,5 л на слабом огне вскипятить литр воды с сахаром. Лимон и апельсин вымыть, порезать на мелкие кусочки вместе с цедрой, удалить косточки, добавить подготов­ленные фрукты и кагор в кипящую воду. Снять с огня, закрыть крышкой и дать настояться 10-15 мин.

Если вместо кагора влить коньяк, добавить еще сахара, а лимон и апельсин использовать на закуску, то получится грог крепле­ный.

Подавать в горячем виде в чашках или стаканах из комплекта Кинг.

Приготовление: 4 больших бокала из набора Принц сполос­нуть горячей водой и в каждый налить поровну виски, добавить по 1 ч. л. сахара и размешать. В кофейнике Астра сварить креп­кий кофе. Затем наполнить бокалы на 3/4 горячим кофе. Сливки слегка взбить и аккуратно влить сверху по черенку чайной ложки.

Примечание: после утреннего кофе не рекомендуется вожде­ние автомобиля и встречи с начальством.