Тушеная фасоль с яйцом
Ингредиенты: 1кг фасоли 2красные луковицы 4 яйца 1/2 л молока сливочное масло мука красный перец
Разогрейте «Цептер»-сковороду до нужной температуры. Обжарьте лук до золотистого цвета. Сварите вымы¬тую и очищенную фасоль. Выложите готовую фасоль на сково¬роду и тушите 20 минут при умень¬шенном огне.
Когда фасоль станет мягкой, добавьте обжаренную муку, красный перец и масло. Приготовьте соус из молока и яиц и залейте этой смесью фасоль. Запекайте в духовке 15 минут. Перед подачей на стол полейте блюдо сме¬таной.