1 кг кальмаров,
2-3 моркови,
4-5 яиц,
2-3 луковицы,
зеленый горошек,
1 яблоко,
майонез, сметана, зелень. Кальмары обдать кипятком, очистить, промыть и нарезать соломкой. В холодную Цептер-посуду уложить слоями: нашинкованную морковь, кальмары, лук, вымытые яйца. Посуду нагреть до зеленого поля. Оставить остывать. Добавить зеленый горошек, нарезанные яйца, свежее яблоко, укроп. Майонез смешать со сметаной в равных частях и заправить салат.


