Мясо под шубой
Мясо — 500 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Картофель — 2 шт. Майонез — 100 г Сыр - 100 г
Обжарить мясо, нарезанное кусочками, на сковороде по Цептер-пра-вилам — 5-7 минут под закрытой крышкой. Положить на мясо слоями лук. натертую морковь, картофель залить майонезом, посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой, довести температуру до конца зеленого поля и отключить газ.
Если плита электрическая, довести температуру до середины зеленого поля, выключить плиту и оставить посуду на конфорке.