Гуляш Охотничий

Говяжий гуляш — 500 г Репчатый лук (крупный) — 2 шт. Шампиньоны — 300 г Морковь (средняя) — 3 шт. Майонез, кетчуп — по 2 ст. л. Мясной бульон — 200 мл Брусника — 4 ст. л. Специи
В посуду 5.5 л уложить половину порции мяса (если гуляш слишком крупный, порезать его на небольшие кусочки), все грибы, нарезанные мелкими кубиками морковь и лук, пересыпать перцем и любыми специями для мяса. Выложить оставшееся мясо, овощи и залить бульоном, смешанным с майонезом и кетчупом. Сверху рассыпать ягоды брусники. Нагревать под крышкой на медленном огне до конца зеленого поля, дать постоять 35-40 минут.
Не сомневайтесь, охотников до Вашего гуляша будет много.