Голубцы вегетарианские

Капуста — 1 кочан Лук — 2 шт. Рис — 1 ст. Зелень (нарубленная) — 1 ч. л. Изюм — 100 г. Сметана — 1 ст.
В посуду 5,5 л заложить рис, залить стаканом воды. В посуде-сито обработать листья капусты, а на терке приготовить порубленный лук и изюм. Систему закрыть большой комби-миской и крышкой, на медленном огне довести стрелку термоконтролера до середины зеленого поля, выключить плиту и на 15 минут оставить на ней кастрюлю.
Для начинки смешать рис, лук, зелень и изюм. Свернуть голубцы с полученным фаршем, уложить их в сковороду и залить сметаной. Довести на медленном огне до середины зеленого поля и подать на стол в сковороде через 15 минут.
Совет: Вместо изюма можно использовать морковь. Голубцы все равно будут «изюмителъные»!