Горбуша — 0,5 кг Рис — 2 ст. Яйца — 6 шт. Лук — 3 шт. Майонез — 1 банка В посуду 5,5 л выложить рис, залить 1 стаканом воды, подсолить. В посуду-сито положить рыбу, нарезанную на кусочки размером 4 см, и яйца. На терку-лук, порезанный соломкой. Систему закрыть большой комбимиской, а сверху крышкой. На медленном огне довести стрелку термоконтролера до середины зеленого поля, дать постоять еще 15 минут и остудить. Рыбу освободить от костей, размять вилкой, добавить рис, натертые на терке яйца, лук и заправить майонезом. На стол можно подать в шале комплекта «Барон», украсив зеленью. Не зря вьетнамцы живут у моря, умеют с дарами обращаться.