Спаржа в шубе

Ингридиенты:
400 г побегов спаржи, 10 ломтиков ветчины, 10 ломтиков сыра Эмменталь, 1 пучок петрушки, сок лимона, 400мл сливок
Тщательно промытую спаржу положите в посуду Цептер и тушите по общим правилам. Добавьте воду, чтобы покрыть спаржу, и доведите до кипения. Когда спаржа будет готова, добавьте мелко нарубленную зелень и сок лимона.На каждый ломтик ветчины положите кусочек сыра, 3-4 побега спаржи и заверните рулетиком. Осторожно уложите рупетики в предварительно разогретую в течение 5 минут на среднем огне сковороду Цептер. Жарьте блюдо в течение 10 минут. Подавайте спаржу с соусом Бешамель.