ЖАРЕНАЯ СПАРЖА С МАСЛИНАМИ И ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
20 штук зеленой, фиолетовой или белой спаржи 12 маслин, предпочтительнее из Гажжии 12 вяленых помидоров 5 столовых ложек соуса от жареного цыпленка, оливковое масло соль и черный перецВ кастрюле Цептер вскипятите воду, добавив туда щепотку соли. Очистите и промойте спаржу, затем сварите ее в кипящей подсоленной воде. Охладите спаржу, потом слейте воду и выложите ее на тарелку, локрытую салфеткой. Дайте оливкам настояться в соусе. Разогрейте сотейник Цептер до нужной температуры для готовки (по показаниям термоконтроллера), затем выключите конфорку, добавьте оливковое масло и выложите спаржу. Хорошенько переворачивайте ее, пока она не приобретет золотистый цвет, после чего выложите вяленые томаты, чтобы их подогреть. Перемешайте спаржу с помидорами и оливками, выложите на тарелку, полейте соусом и добавьте немного оливкового масла.