КАША МАННАЯ
Продукты: 1 л молока, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка с верхом сахара, 6 столовых ложек с верхом манной крупы, соль на кончике ножа.
В холодную посуду 1,8 л влить молоко, иоду, всыпать сахар, соль, положить масло.
Поставить посуду на самый слабый нагрев (1-е или 2-е деление из 6-ти), греть примерно 15 минут, пока стрелка термоконтролера не достигнет середины зеленого поля. Открыть крышку, всыпать манную крупу, помешивая (молоко будет горячим, но не кипящим).
Выключить нагрев, не снимая с горячей плиты, настаивать под закрытой крышкой еще 15 минут. На газовой плите довести до 2/3 зеленого поля, настаивать 15 минут. Перед подачей перемешать.