САЛАТ ЗИМНИЙ
Салат готовится на основе овощной заготовки для салатов («Овощи для экспресс-салата»).
На 4 средних клубня картофеля, 2 небольших моркови, порезанные кубиками, 2 яйца, сваренные вместе с овощами на втором этаже «Цептер» - системы, 2-3 малосольных или маринованных огурца, 200 г вареного мяса (говядина, телятина, свинина), порезать маленькими кубиками или соломкой, половина маленькой баночки зеленого горошка, нашинкованная свежая зелень лука или мелко порезанный репчатый лук (2 маленьких луковицы). Репчатый лук бланшировать на втором этаже Цептер -системы или обварить кипятком. Все перемешать, заправить смесью майонеза и сметаны.


