САЛАТ НЕПТУН
Компоненты: 250 г морской капусты, 150 г вареной колбасы, 2 яйца, 3 средние картофелины, 1 плавленый сырок, 1 луковица, 2 зуб. чеснока, соль, майонез по вкусу.
Приготовление: картофель натереть на крупной терке и положить в посуду 1,8 л. Сверху уложить хорошо вымытые сырые яйца. Поставить посуду на слабый огонь и довести до середины зеленой зоны. Снять с огня и остудить. Колбасу и лук нарезать тонкой соломкой, крутые яйца и сыр натереть на крупной терке. Осторожно смешать с морской капустой, добавить толченый чеснок, соль и все заправить майонезом.