СУП ИЗ ОВСЯНКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Компоненты: 150 г овсяной крупы или хлопьев, 2 л воды, 200 г чернослива, 1/4 ст. сахарного песка, 1 ст. л. сливочного масла.
Приготовление: овсянку промыть и замочить на полчаса. Воду слить, а крупу залить кипятком, положить масло и варить до готовности. Протереть через сито. Чернослив залить водой, очистить от косточек, добавить сахарный песок и отварить. Готовый чернослив положить в овсяный отвар и перемешать.