Фрикасе из курицы
Курицу положить в разогретую сковороду, накрыть комби-миской, потушить 10 минут. Выложить в овал, залить кипяченой водой, добавить коренья и доварить.
Сок курицы развести с мукой, желтком и лимонным соком. Добавить грибы. В готовый соус положить разрезанную курицу.