ПЕЧЕНЬ С ПОМИДОРАМИ
Продукты: говяжья печень 700 г, 2 больших луковицы, 3 крупных помидора, 100 г майонеза, 50- 100 г сыра.
Печень промыть, очистить от пленок, нарезать соломкой, лук и помидоры - кольцами, сыр натереть на терке.
Сковороду 2.7 л под крышкой нагреть на среднем огне (деление 3 из 6-ти возможных) до середины зеленого поля термоконтролера, выложить печень, через минуту перемешать, сверху добавить слоями лук и помидоры, распределить майонез и тертый сыр, закрыть крышкой, снять с плиты и настаивать 15 минут.