Рецепты мясных блюд в посуде Цептер

Буженина по-самарски

Время подготовки продуктов - 10 мин. Время приготовления - 40 мин. Ингредиенты: Мясо свинина 1.2- 1.5 кг, морковь-3 шт., лук-500гр., чеснок -1 головка, 1 лимон, молотый черный перец, картофель-1 кг

Праздничный рулет Виктор

Время подготовки продуктов - 20мин Время приготовления - 20мин Ингредиенты (1 порция):
свиная вырезка-100г, говяжья вырезка-100г, говяжья печень-50г, копченое сало-20г, сыр твердый (типа Масдам)-20г, чеснок-1 зубок, морковь- 1 /2 шт, лук-1 /2шт, орех грецкий-небольшая горсть, соль, перец, душистый перец, эстрагон, петрушка, укроп, коньяк

Александра

Время подготовки продуктов - 10 мин. Время приготовления - 60 мин. Ингредиенты:
1 курица, 1 большая головка чеснока, 100 г. шпика, 1 кг бананов (лучше недозрелых), черный перец, петрушка.

Фасоль с мясом

Время подготовки продуктов - 20 мин. Время приготовления -30 мин. Ингредиенты:
Фасоль 300-400 г, вода 1 л, филе индейки или свинина 1 кг, аджика или томатная паста 1 ст. ложка, мука 1 ст. ложка, чеснок -5-10 зубков, специи по вкусу.

Рубленое мясо

300 г фарша из трех сортов мяса, 1 луковица, 1 яйцо, 150 г сыра «Гауда», 50 г ананаса, 1 киви, вишня или виноград, панировочные сухари, приправы, сладкий и горький перец, зелень.

Отбивные котлеты

800 г (4 шт.) свиных отбивных, 120 г сыра «Гауда», зелень петрушки, черный молотый перец.

Рулет

Мясо - 500 г Сало - 200 г Сыр - 100 Орехи — 10 шт.

Утка, фаршированная черносливом и морковью

Утка, 2 яйца, 2 ломтика белого хлеба, 1/2 ст. молока, 2 вареные моркови, 200 г чернослива, соль, перец.

Утка жареная

Утка, специи.