Каша пятислойная

Перловка — 1/2 cт. Пшено — 1/2 ст. Рис — 1/2 ст. Гречка — 1/2 ст. Кукурузная крупа — 1/2 cт. Филе курицы или свинина — 300 г. Редька (средняя) — 1/2 шт. Морковь — 3 шт. Лук — 3 шт. Курага, изюм — по 1/2 ст. Майонез — 5 ст. л. Растительное масло — 3 ст. л. Сыр - 150 г.
Крупы предварительно замочить на ночь. Морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать соломкой. Сухофрукты обдать кипятком. Все ингредиенты уложить в посуду 5,5 л слоями: мясо, лук, перловка, морковь с луком и редькой, рис, изюм, пшено, морковь с луком, гречка, морковь, кукурузная крупа, курага, изюм, масло, майонез, сыр.
Под крышкой на медленном огне довести стрелку термоконтролера до конца зеленого поля и дать каше настояться 30 минут. Подавать на стол, осторожно вынимая из посуды лопаткой как бы куски слоеного пирога. Упятеренного Вам аппетита!