Рецепты Цептер » Материалы за 27.12.2011

Готовить с Цептер вкусно и полезно
Готовить с Цептер быстро и экономично
Готовить с Цептер реализуя фантазии
 
 
 


Фаршированные помидоры

рецепт посмотрели: 90 раз

Фаршированные помидоры

Помидоры —10 шт. Мясной фарш — 200 г Овсяные хлопья — 2 ст. л. Сметана — 50 г Майонез -100 г Сыр — 50 г
С помидоров приблизительно одинакового размера срезать верхушки и осторожно вынуть сердцевину с семенами. Обдать кипятком овсяные хлопья и смешать с фаршем. Натертый на мелкой терке сыр смешать с половиной майонеза и заполнить полученной смесью «пещерки» в помидорах. Уложить в холодную посуду помидоры и залить смесью сметаны, оставшегося майонеза и помидорной мякоти. Нагреть посуду до середины зеленого поля по термоконтролеру и спустя 10 минут открыть крышку, выложить помидоры на блюдо и украсить зеленью.
Совет 1: Данное блюдо можно приготовить на пару в посуде-сито, тогда заливка не используется. Совет 2: Для разнообразия можно овсяные хлопья заменить отварным рисом. Суть от этого не изменится — язык Вы все равно проглотите.

Подробнее

Категория: Цептер овощи

 

Запеканка с кабачками

рецепт посмотрели: 100 раз

Запеканка с кабачками

Кабачок — 400 г Помидоры -400 г Фарш - 300 г Сыр - 100 Растительное масло — 2 ст. л. Чеснок — 2 зуб. Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Сливки — 3 ст. л. Молотый перец, имбирь
Помидоры надрезать крест-накрест, обдать кипятком, снять кожицу, нарезать кубиками, добавить 1/2 чайной ложки имбиря, сливки и тертый сыр. Мясной фарш обжарить на разогретой сковороде, добавить мелко нарезанный лук, яйцо, перец и тщательно перемешать, сверху разместить нарезанные кружочками кабачки, посыпать измельченным чесноком, выложить приготовленную смесь из помидоров. Закрыть крышкой, на среднем огне довести до половины зеленого поля, дать постоять 10 минут и подавать на стол, украсив зеленью.
Не эту ли Русь «кабацкую» воспел Есенин?

Подробнее

Категория: Овощные вторые блюда в Цептер посуде

 

Тефтели Проще простого

рецепт посмотрели: 97 раз

Тефтели Проще простого

Мясной фарш — 300 г Припущенный рис — 1 ст. Яйцо — 1 шт. Майонез, кетчуп — по 2 ст. л. Молоко — 100 мл
Мясной фарш смешать с рисом и яйцом. Вымесить и сформовать тефтели небольших размеров, уложить их на разогретую по общим Цептер-правилам сковороду и обжарить в течение 2-3 минут под крышкой. Затем снять крышку, не переворачивая тефтели, влить соус, приготовленный из смеси майонеза, кетчупа и теплого молока, вернуть крышку на место и убрать сковороду с плиты.
Через 20 минут Ваше блюдо готово.

Подробнее

Категория: Цептер мясные блюда

 

Биточки Гнезда

рецепт посмотрели: 85 раз

Биточки Гнезда

Биточки «Гнезда» Мясной фарш — 500 г Яйцо — 1 шт. Лук — 1 шт. Белый хлеб — 40 г Чернослив — 1/2 ст. Грецкий орех (очищенный) — V? ст. Сыр — 150 г Майонез — 1/2 банки Сушеный базилик, молотый перец.
Замочить в воде хлеб, мелко порезать лук. В мясной фарш добавить лук, яйцо, отжатый хлеб, хорошо перемешать, заправить базиликом и перцем. Распаренный чернослив начинить грецким орехом. Из фарша сформовать 8 биточков, в середине каждого сделать углубление, положить в него начиненный чернослив, половинку чайной ложки майонеза и тертый сыр. Цептер-сковороду нагреть на среднем огне до 1/2 зеленого поля, выложить биточки, хорошо прижав их ко дну, закрыть крышкой, на медленном огне нагреть до конца зеленого поля, выключить плиту, дать постоять 20 минут и подать к столу.
С таким блюдом Ваше семейное гнездышко станет еще уютней.

Подробнее

Категория: Цептер мясные блюда

 

Заячья горка

рецепт посмотрели: 74 раз

Заячья горка

Мясной фарш — 500 г Цветная капуста — 500 г Яйцо — 2 шт. Кетчуп — 1 ст. л. Майонез — 2 ст. л. Специи.
Мясной фарш смешать с сырыми яйцами и сформовать горку в холодной Цептер-сковороде. Цветную капусту опустить на 1 минуту в подсоленный и подкисленный кипяток, обсушить и разделить на соцветия. Мясо смазать 1 столовой ложкой кетчупа, разведенного 2 столовыми ложками майонеза, и воткнуть соцветия по всей горке, вдавливая так, чтобы фарша не было видно. Сверху засыпать овощные приправы, специи, зелень; накрыть крышкой, и когда стрелка термоконтролера дойдет до середины зеленого поля, останется выключить плиту и оставить сковороду минут на 10. Подавайте на стол, разрезая как пирог, со свежими помидорами или салатом. Ну, кто тут говорил, что не ест цветную капусту?
Совет: Если крышка плотно подходит к юрке и не соблюдается правило 2/3 объема, его можно увеличить, накрыв сковороду комби-миской.

Подробнее

Категория: Сборник

 

Омлет с колбасой

рецепт посмотрели: 143 раз

Омлет с колбасой

Нет ничего проще, вкуснее и быстрее, чем это блюдо, приготовленное на завтрак (а в исполнении мужчины — тем более). Копченая колбаса — 200 г Яйцо — 8 шт. Молоко — 4 ст. л. Масло — 1 ст. л. Специи
Холодную сковороду без крышки поставить на медленный огонь и заложить в нее нарезанную соломкой колбасу. Отделить желтки от белков, хорошо взбить их с молоком, маслом и щепоткой соли. Взбить отдельно белки и перемешать с желтковой массой. Эту процедуру необходимо провести очень быстро, чтобы не перегрелась сковорода. Соединив все ингредиенты, закрыть сковороду крышкой, дождаться, пока стрелка термоконтролера окажется на середине зеленого поля. I Это сигнал: Ваш завтрак готов.
Блюдо можно украсить веточками свежей зелени. И если рядом окажется художник, он непременно подумает о натюрморте.

Подробнее

Категория: Сборник

 

Яичница с помидорами

рецепт посмотрели: 61 раз

Яичница с помидорами

Яйцо — 2 шт. Помидоры — 4 шт. Репчатый лук — 1 шт. Копчености — 50 г
В разогретую сковороду на плите выложить мелко нарезанный бекон или грудинку, слегка обжарить, добавить нарезанный колечками лук, уложить кружочки помидоров, слегка присолить и посыпать молотым душистым перцем. Яйца разбить, вылить на овощи, накрыть сковороду крышкой и снять с плиты.
Через 10 минут вкуснейшая яичница к вашим услугам. Ее можно посыпать зеленью петрушки и смазать майонезом (по вкусу). Ни один холостяк не ударит в грязь лицом с этим блюдом!

Подробнее

Категория: Сборник

 

Омлет Лето

рецепт посмотрели: 62 раз

Омлет Лето

Овощи (кабачок или цветную капусту) отварить по ЦЕПТЕР-правилам. Сковороду смазать маслом, положить овощи и залить яичной массой (5 яиц и 1 стакан минеральной воды). Сверху уложить дольки помидоров, посыпать брынзой и зеленью.
Сковороду разогреть до 60°С и снять с плиты. Зимой можно использовать любые замороженные овощи.

Подробнее

Категория: Сборник

 

Яичница с ветчиной

рецепт посмотрели: 63 раз

Яичница с ветчиной

4 ломтика сырой ветчины поджарить в сковороде с одной стороны, перевернуть, разбить туда же 4 яйца.
Жарить до белого белка.

Подробнее

Категория: Цептер мясные блюда

 

Омлет Разгуляй

рецепт посмотрели: 76 раз

Омлет Разгуляй

На дно ЦЕПТЕР-сковороды положить 20-30 г сливочного масла, разогреть его, выложить тонко нарезанные ломтики яблока, посыпать их нашинкованной морковью и тушить 2-3 минуты. Открыть крышку, добавить маринованный горошек и все это залить взбитыми с молоком яйцами. Посолить по вкусу. Украсить тонкими ломтиками свежего помидора и готовить при минимальном нагреве (в начале зеленого поля) около 10 минут.
Подавать к столу, посыпав зеленью. Омлет на вид очень красочен и нежен на вкус. Омлет с картофелем и ветчиной
Обжарить картофель, ветчину, лук. Взбить 1 яйцо с 1 ст. ложкой майонеза и залить то, что вы обжарили. Закрыть крышкой на 5-10 минут. Когда омлет будет готов, сверху посыпать его тертым сыром.

Подробнее

Категория: Рецепты для соковарки Цептер

 
 
Баклажаны запеченные, Баранина с черносливом, Борщ Украинский, Буженина в кастрюле, Говядина с помидорами, Горбуша под овощами, Жаркое русское, Жаркое из курицы с грибами и овощами, Заячья горка, Икра заморская, Картофельный пудинг, Каша пятислойная, Коктейль из креветок, Корзиночки — песочное тесто (без сахара), Кофе Индия, Кофейно-шоколадный смузи с кардамоном, Курица в цветной капусте, Курица с грибами и орехами, Морские гребешки, Овощной суп по-французски, Окорок со стручковой фасолью, Паштет печеночный, Помидоры, Рагу по-римски, Райская курица, Рассольник с грибами, Рыба, Сборная солянка, Свинина, Суп овощной, Таратор в сметане, Треска запеченная, тушеная с картофелем, фаршированная грушами, Фаршированный кролик, Фаршированный перец вегетарианский, Фасоль с бараниной, Хлебный суп (латышский), Щи из квашеной капусты с белыми грибами, Щи летние

Показать все теги

Рецепты Цептер для Цептер посуды

Copyright © 2008-2012 All Rights Reserved.
  • Rambler's Top100
Наверх